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Rincón del Gourmet.

Gaxapu

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ODIO EL QUESO.

LO ODIO HASTA TAL PUNTO QUE CON 21 AÑOS LLORABA SI HABIA QUESO EN LA MESA.

IRÉIS AL INFIERNO.
No sabes lo que te pierdes !!!
De todas formas te recomendaría probar algo diferente ... Un parmesano (con 3 años de maduración) o un buen emmental (suizo) y quizás te cambiaría esa percepción.
 

Guinnesbiker

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No me fío de la gente que no bebe, no lee o no le gusta el queso...
Y si encima no le gusta la bici, ni hablamos..😂😂😂
He encontrado una barritas de proteínas con forma de chuletillas a la brasa, que están bastante buenas.😄😄
(Resuelto el problema informático, adjunto foto del producto, que no está en las tiendas del ramo 😆😆)
 

Adjuntos

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SHAKTALE77

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He encontrado una barritas de proteínas con forma de chuletillas a la brasa, que están bastante buenas.😄😄
(Iba a poner foto, pero me dice que el archivo es demasiado grande)🤔🤔
Pues eso no se puede perder. Haz captura de pantalla del móvil que eso baja los megas de la foto cosa mala
 

SHAKTALE77

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Aprovechando el viaje de vuelta, paso por El Pueblo. A recoger unas morcillas buenas.
IMG_20210626_195819.jpg
Y, una fotito de las cecinas también de León:
IMG_20210626_195907.jpg
 

SHAKTALE77

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Gaxapu

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Oye @Gaxapu el queso de Caxigón de cabrales qué tal esta ? Lo has probado ?
Hace tiempo que no lo pruebo pero es un queso suave al estilo del queso de peñamellera o los quesos elaborados en la zona de Llanes y los Quesucos de Cantabria.
Screenshot_20210627-104652_Opera.jpg

de hecho se elabora de forma muy similar aunque (viendo su corteza) va algo más prensado que estos de Peñamellera.
A esta mujer no la conozco personalmente pero si me he pasado por el pueblo y tienen un buen montaje cara al verano.
Un vídeo.

Estos quesos de vaca resultan bastante suaves, "insípidos" para la gente que está habituada a consumir quesos de oveja y cabra ... La gracia está en cortar unos trozos o unas lonchas media hora (mínimo) antes de "atacarlo" y dejarlo en un plazo a temperatura ambiente. Los aromas que aparecen resguardan mucho a hierba fresca, leche, mantequilla,... Tienen su punto.
P. D. Yo no soy un gran fan pero tienen su "aquello".😅😅
P. D. 2 ... ¿No habrás comprado poco embutido ...? 🤭🤭
 
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SHAKTALE77

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Muchas gracias.
Flojo para mí, entonces.😀
Poco ? Eso era para mí, luego había para mí hermano otro tanto y lo que no me dejaron sacar foto😂😂🤣
 
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