Hola,
con 1.63 una talla M, salvo que sea una marca que su talla M sea pequeña, no te lo aconsejo. De hecho, muchas marcas tallan grande.
A mí me pasó que por ejemplo con Focus, mi talla era la S, (tuve una M que por medidas era como una L de otras marcas) sin embargo en Giant, Scott, Trek o Specialized con una M voy perfecto.
Vas a tener que ir casi con seguridad muy estirado sobre la bici, y vas a tener que andar cambiando casi con seguridad Tija ( si la que viene, tiene retraso) por una recta o con avance, y o la potencia, teniendo que poner una más corta, o con más grados para compensar la postura.
Posiblemente la barra horizontal, te quede muy cerca de tus partes sensibles con el consiguiente riesgo en caso que tengas que bajar de golpe.
En la bici, 1 cm puede ser mucho. Pero si estás decidido a comprarla, habla con la tienda a ver si pueden dejarte una de test para que puedas salir al menos 15 -20 kms a ver como te encuentras con ella.
A mi personalmente, creo que con una talla M.. no lo veo. Pero al final es tu decisión.
Eso sí, cuando te la compres, (sea la que sea) no se te olvide presentarla debidamente en tu perfil eh?
Un saludo.