¿Y ahora qué hago con esto?

Con una sierra de arco,para metales,fundamental,en cualquier caja de herramientas,le haces una muesca a la cabeza del tornillo para meter un destornillador plano y aflojarlo con eso
No es muy caro,por 5€ te compras una
Si tienes dremel o similar tambien vale yves mas preciso,
Pero hazlo con la rueda desmontada y fija,para poder trabajar con precision y no marcar el buje o los radios,con la sierra

Probaste con puntas de torx???

Buf, buen follón... como te dicen, intenta serrarlo para meter un destornillador plano.

¿seguro que esos tornillos son de allen?, ¿no serán de punta torx?, un consejo para cuando los quites es que los montes con grasa, pa que luego digan de ponerle fijador de roscas!!!
Para quitarlos poco mas de lo que te han dicho, o si dispones de un alicates de presión, intentar coger la cabeza con el alicates mordiendo por su lado horizontal e intentar girarlos, un poco de 3 en 1 hacia la zona de la rosca podría ayudar también.