Seguro que aparecen mas, los que pongáis los iré incluyendo, pero hay que decir el alimento y la explicación.
Empiezo con unos cuantos. Entre paréntesis en azul pondré el peso recomendado por ración. Aunque es algo muy relativo, en el que influyen muchísimos factores, peso, metabolismo, nivel de actividad física, época del año, necesidades particulares... Vamos que el que quiera hacer algún tipo de dieta mejor... a un nuricionista, por que yo le voy a recomendar cerveza sea la dieta que sea :lol::lol::lol:.
Plátano: Hay que distinguir entre maduro o verde. El cuanto mas maduro, mas sacarosa tiene y menos almidón, y al contrario. El almidón es un polisacárido de moléculas de glucosa que liberará energía más lentamente a nuestro torrente sanguíneo y la sacarosa está formada por una molécula de glucosa y otra de fructosa y resulta fácilmente asimilable por nuestro organismo, que absorbe estos nutrientes muy rápidamente. Por lo tanto antes y durante en ejercicio nos conviene el verde y al terminar el maduro. (120g)
Quinoa: Una especie de cereal. Contiene el doble de proteínas que un cereal tradicional, grasas insaturadas o grasas buenas que ayudan a bajar el colesterol, Hidratos de carbono sobre todo en forma de almidón (asimilación lenta), minerales; y vitaminas del complejo B, C y E y aminoácidos esenciales. Vamos toda una joya para los desayunos. (30-40g)
Frutos secos: Ricos en hidratos de carbono, proteínas y grasas saludables. En especial las nueces por la cantidad de fibra y magnesio que tienen, que ayuda a entregar el calcio y el potasio a los músculos. Pero sin pasarse, por que todos los frutos secos tiene muchas calorías. (20-30g)
Batido de chocolate: Pero no industrial, si no hecho en casa, leche y cacao, si son bajos en grasa pues mejor, aunque no saben igual :dientes:. Hay quien para recuperar toma proteínas, cuando en realidad hacen falta hidratos simples con un poco de proteínas. Además, el cacao dilata y relaja los vasos sanguíneos, ayudando a que la sangre rica en oxígeno llegue a los músculos más rápido y fácil. (200-250ml)
Pescados grasos: Salmón, Trucha, Arenque, Caballa... ya que sus proteínas y sus ácidos grasos omega-3 ayudan a reducir inflamaciones.(80-100g)
Legumbres: Tienen un alto contenido en proteínas, grasas insaturadas e hidratos de carbono, además de en vitaminas y minerales. No son muy recomendables antes de hacer deporte. (80g)
Frutas: Prácticamente todas, por su contenido en agua, minerales y vitaminas. (120-160g)
Pasta: Contiene hidratos de carbono de asimilación lenta, ademas minerales y vitamina b. Muy bajas en grasas. Mejor si es integral. (60-80g en crudo)
Arroz: hidratos de carbono de absorción lenta, proteínas, vitaminas, minerales y fibra. Mejor el integral. (60-80g en crudo)
Copos de avena: Es un alimento muy energético. Rico en proteínas y grasas buenas. Es rico en ácidos grasos y Omega 3. Tiene vitaminas B1, B5,B6 y E). Aporta muchos minerales como el zinc, el calcio y el hierro. Contienen Carbohidratos de lenta absorción en altas cantidades. Además aportan fibra y Aminoácidos. Los copos de avena también son relajantes, por lo que resultan ser una buena alternativa como remedio natural para conciliar el sueño. (30-40g)
Tomate: Contiene Licopeno , una sustancia antioxidante que no se convierte en vitamina A, y que ejerce un efecto protector frente a problemas cardíacos y ayuda a prevenir el cáncer de próstata en los hombres. Rico en antioxidantes antioxidantes contribuyendo a reducir el riesgo cardiovascular y cerebrovascular. Cuenta con gran cantidad de vitaminas (B, C, A y E), además de tener pocas calorías y grasas. Alto contenido en Provitamina A. El tomate (ojo al dato, que mas de uno de vosotros va a empezar a comer tomates a diario :lol:) es además un excelente vigorizante sexual. Elevado contenido de betacaroteno. Rico también en minerales del que destaca el potasio, aunque también posee fósforo, magnesio y calcio, entre muchos otros.Beneficioso para la eliminación de toxinas. Es muy bueno para ayudar en la digestión, al contener sales orgánicas ácidas, concretamente malatos y citratos. Su alto contenido en fibra y otras sustancias convierte al tomate en un suave laxante. (120-160)
Frutas desecadas: Pasas(uvas), Orejones(albaricoques), ciruelas, dátiles, higos, tomates... Al ser fruta desecada, pierden casi toda su agua aumentando la concentración de nutrientes. Ricas en fibra, sobre todo la ciruela. Excelente fuente de potasio, calcio, hierro, provitamina A, vitamina b1 y b6, vitamina E, antioxidantes. Al poseer de hidratos simples, tienen un alto contenido calorico , pero al tener mucha fibra soluble permite que la liberación del azúcar en la sangre se realice de forma gradual. Así que son una buena opción para llevar en nuestras salidas. Alimento muy saludable y que ocupa poco. (50g)
Crema de cacahuete: Alto poder calorico. Alto contenido en proteínas de calidad, buenas para los músculos. Rica en grasas saludables, hola grasas :dientes:, buenas para el corazón y muy rico en vitaminas y minerales necesarias para el correcto funcionamiento del cuerpo, magnesio, fósforo, potasio, hierro, calcio, yodo, zinc, vitaminas A, B1, B2, B5, B9, B12, C, D y K. Muy buena para antes de salidas largas o intensas, pero unas horas antes que es de digestión muy lenta. No abusar, que si no nos ponemos como la moñoño, engorda muchísimo y si no es 100% cacahuete reventamos en culotte. (*leer mas abajo)
Tahini: Es una pasta cremosa a base de harina de sésamo. Alimento muy rico en grasas, prácticamente el 50% de su composición, así que es un alimento muy energético. Es muy parecido a la crema de cacahuete, cuidadin con abusar.
Rica en grasas saludables, omega 6 y9, buenas para el corazón. Contienen mucho fósforo y lecitina, buenos para las conexiones nerviosas del cerebro. Gran contenido en vitaminas y minerales; Magnesio, zinc, vitamina A, vitamina B6 y sobre todo calcio, mucho calcio.
Lo hay blanco (sésamo sin cascara) o integral (sésamo con cascara y tostado), la diferencia es que el integral tiene mas calcio, ya que es en la cascara del sésamo donde se encuentra en mayor cantidad. Hay que mirar la composición ya que algunos vienen con sal añadida y hay que tener cuidado. Para los alérgicos, el sésamo es una semilla, así que como si fuera un fruto seco.
Ajo negro y ajo: Es un ajo "envejecido" lo ponen a 70º y una humedad de95%, no es otra especie de ajo. Aun no se han puesto de acuerdo si es mejor el negro o el crudo. Pero la mayoría de estudios dicen que son iguales, cambia el sabor. Mas que un alimento bueno para el deporte, es un alimento-medicina, para todos.
Propiedades antibióticas, antisépticas, circulatorias, hipotensoras, expectorantes, diuréticas, digestivas y antioxidantes.
Pulpo: El pulpo común (Octopus vulgaris) es un molusco cefalópodo. Buen alimento para ganar musculo y para dietas. Es un 85% agua, rico en proteinas de calidad y bajo en grasas e hidratos de carbono. Ademas previene tumores y ayuda a prevenir y controlar la diabetes. Regula el coresterol, la presion arterial y los trigliceridos. Rico en omega-3 (Antiinflamatorio). Previene la depresion y reduce el riesgo de Alzheimer y el deterioro mental. Aumenta las defensas. Contiene vitaminas B3, B6, B12, Sodio, hierro, potasio, fosforo, zinc, cobre y selenio.
Brocoli: El brócoli es uno de los alimentos vegetales más ricos en vitamina C, con un aporte de nada menos que 89.2 miligramos (el 107% de la CDR) por cada 100 gramos de producto. Tambien es rico rico en vitamina E y en fibra alimentaria soluble. Contiene potentes antioxidantes de propiedades anticancerígenas comprobadas por la ciencia, como el diindolilmetano (DIM), que ayuda a regular la función hormonal y previene infecciones o la aparición de cáncer de próstata, de mama y de cuello uterino. Ademas tambien tiene pequeñas cantidades de selenio. La mejor forma de comerlo es crudo o al vapor. Es muy rico en muchas cosas menos en sabor jajajaja. De tres a cinco raciones a la semana. (100g).
Empiezo con unos cuantos. Entre paréntesis en azul pondré el peso recomendado por ración. Aunque es algo muy relativo, en el que influyen muchísimos factores, peso, metabolismo, nivel de actividad física, época del año, necesidades particulares... Vamos que el que quiera hacer algún tipo de dieta mejor... a un nuricionista, por que yo le voy a recomendar cerveza sea la dieta que sea :lol::lol::lol:.
Plátano: Hay que distinguir entre maduro o verde. El cuanto mas maduro, mas sacarosa tiene y menos almidón, y al contrario. El almidón es un polisacárido de moléculas de glucosa que liberará energía más lentamente a nuestro torrente sanguíneo y la sacarosa está formada por una molécula de glucosa y otra de fructosa y resulta fácilmente asimilable por nuestro organismo, que absorbe estos nutrientes muy rápidamente. Por lo tanto antes y durante en ejercicio nos conviene el verde y al terminar el maduro. (120g)
Quinoa: Una especie de cereal. Contiene el doble de proteínas que un cereal tradicional, grasas insaturadas o grasas buenas que ayudan a bajar el colesterol, Hidratos de carbono sobre todo en forma de almidón (asimilación lenta), minerales; y vitaminas del complejo B, C y E y aminoácidos esenciales. Vamos toda una joya para los desayunos. (30-40g)
Frutos secos: Ricos en hidratos de carbono, proteínas y grasas saludables. En especial las nueces por la cantidad de fibra y magnesio que tienen, que ayuda a entregar el calcio y el potasio a los músculos. Pero sin pasarse, por que todos los frutos secos tiene muchas calorías. (20-30g)
Batido de chocolate: Pero no industrial, si no hecho en casa, leche y cacao, si son bajos en grasa pues mejor, aunque no saben igual :dientes:. Hay quien para recuperar toma proteínas, cuando en realidad hacen falta hidratos simples con un poco de proteínas. Además, el cacao dilata y relaja los vasos sanguíneos, ayudando a que la sangre rica en oxígeno llegue a los músculos más rápido y fácil. (200-250ml)
Pescados grasos: Salmón, Trucha, Arenque, Caballa... ya que sus proteínas y sus ácidos grasos omega-3 ayudan a reducir inflamaciones.(80-100g)
Legumbres: Tienen un alto contenido en proteínas, grasas insaturadas e hidratos de carbono, además de en vitaminas y minerales. No son muy recomendables antes de hacer deporte. (80g)
Frutas: Prácticamente todas, por su contenido en agua, minerales y vitaminas. (120-160g)
Pasta: Contiene hidratos de carbono de asimilación lenta, ademas minerales y vitamina b. Muy bajas en grasas. Mejor si es integral. (60-80g en crudo)
Arroz: hidratos de carbono de absorción lenta, proteínas, vitaminas, minerales y fibra. Mejor el integral. (60-80g en crudo)
Copos de avena: Es un alimento muy energético. Rico en proteínas y grasas buenas. Es rico en ácidos grasos y Omega 3. Tiene vitaminas B1, B5,B6 y E). Aporta muchos minerales como el zinc, el calcio y el hierro. Contienen Carbohidratos de lenta absorción en altas cantidades. Además aportan fibra y Aminoácidos. Los copos de avena también son relajantes, por lo que resultan ser una buena alternativa como remedio natural para conciliar el sueño. (30-40g)
Tomate: Contiene Licopeno , una sustancia antioxidante que no se convierte en vitamina A, y que ejerce un efecto protector frente a problemas cardíacos y ayuda a prevenir el cáncer de próstata en los hombres. Rico en antioxidantes antioxidantes contribuyendo a reducir el riesgo cardiovascular y cerebrovascular. Cuenta con gran cantidad de vitaminas (B, C, A y E), además de tener pocas calorías y grasas. Alto contenido en Provitamina A. El tomate (ojo al dato, que mas de uno de vosotros va a empezar a comer tomates a diario :lol:) es además un excelente vigorizante sexual. Elevado contenido de betacaroteno. Rico también en minerales del que destaca el potasio, aunque también posee fósforo, magnesio y calcio, entre muchos otros.Beneficioso para la eliminación de toxinas. Es muy bueno para ayudar en la digestión, al contener sales orgánicas ácidas, concretamente malatos y citratos. Su alto contenido en fibra y otras sustancias convierte al tomate en un suave laxante. (120-160)
Frutas desecadas: Pasas(uvas), Orejones(albaricoques), ciruelas, dátiles, higos, tomates... Al ser fruta desecada, pierden casi toda su agua aumentando la concentración de nutrientes. Ricas en fibra, sobre todo la ciruela. Excelente fuente de potasio, calcio, hierro, provitamina A, vitamina b1 y b6, vitamina E, antioxidantes. Al poseer de hidratos simples, tienen un alto contenido calorico , pero al tener mucha fibra soluble permite que la liberación del azúcar en la sangre se realice de forma gradual. Así que son una buena opción para llevar en nuestras salidas. Alimento muy saludable y que ocupa poco. (50g)
Crema de cacahuete: Alto poder calorico. Alto contenido en proteínas de calidad, buenas para los músculos. Rica en grasas saludables, hola grasas :dientes:, buenas para el corazón y muy rico en vitaminas y minerales necesarias para el correcto funcionamiento del cuerpo, magnesio, fósforo, potasio, hierro, calcio, yodo, zinc, vitaminas A, B1, B2, B5, B9, B12, C, D y K. Muy buena para antes de salidas largas o intensas, pero unas horas antes que es de digestión muy lenta. No abusar, que si no nos ponemos como la moñoño, engorda muchísimo y si no es 100% cacahuete reventamos en culotte. (*leer mas abajo)
Tahini: Es una pasta cremosa a base de harina de sésamo. Alimento muy rico en grasas, prácticamente el 50% de su composición, así que es un alimento muy energético. Es muy parecido a la crema de cacahuete, cuidadin con abusar.
Rica en grasas saludables, omega 6 y9, buenas para el corazón. Contienen mucho fósforo y lecitina, buenos para las conexiones nerviosas del cerebro. Gran contenido en vitaminas y minerales; Magnesio, zinc, vitamina A, vitamina B6 y sobre todo calcio, mucho calcio.
Lo hay blanco (sésamo sin cascara) o integral (sésamo con cascara y tostado), la diferencia es que el integral tiene mas calcio, ya que es en la cascara del sésamo donde se encuentra en mayor cantidad. Hay que mirar la composición ya que algunos vienen con sal añadida y hay que tener cuidado. Para los alérgicos, el sésamo es una semilla, así que como si fuera un fruto seco.
Ajo negro y ajo: Es un ajo "envejecido" lo ponen a 70º y una humedad de95%, no es otra especie de ajo. Aun no se han puesto de acuerdo si es mejor el negro o el crudo. Pero la mayoría de estudios dicen que son iguales, cambia el sabor. Mas que un alimento bueno para el deporte, es un alimento-medicina, para todos.
Propiedades antibióticas, antisépticas, circulatorias, hipotensoras, expectorantes, diuréticas, digestivas y antioxidantes.
Pulpo: El pulpo común (Octopus vulgaris) es un molusco cefalópodo. Buen alimento para ganar musculo y para dietas. Es un 85% agua, rico en proteinas de calidad y bajo en grasas e hidratos de carbono. Ademas previene tumores y ayuda a prevenir y controlar la diabetes. Regula el coresterol, la presion arterial y los trigliceridos. Rico en omega-3 (Antiinflamatorio). Previene la depresion y reduce el riesgo de Alzheimer y el deterioro mental. Aumenta las defensas. Contiene vitaminas B3, B6, B12, Sodio, hierro, potasio, fosforo, zinc, cobre y selenio.
Brocoli: El brócoli es uno de los alimentos vegetales más ricos en vitamina C, con un aporte de nada menos que 89.2 miligramos (el 107% de la CDR) por cada 100 gramos de producto. Tambien es rico rico en vitamina E y en fibra alimentaria soluble. Contiene potentes antioxidantes de propiedades anticancerígenas comprobadas por la ciencia, como el diindolilmetano (DIM), que ayuda a regular la función hormonal y previene infecciones o la aparición de cáncer de próstata, de mama y de cuello uterino. Ademas tambien tiene pequeñas cantidades de selenio. La mejor forma de comerlo es crudo o al vapor. Es muy rico en muchas cosas menos en sabor jajajaja. De tres a cinco raciones a la semana. (100g).
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