Hola Miguelillo, te veo un poco perdido jejejeje. A ver si puedo enfocar el tema para que veas algo de luz.
El tema principal que tienes que pensar es qué vas a hacer con la bici. Si vas a querer correr buscando tiempos, ya sea en tus salidas de entrenamiento como apuntarte a marchas para ir con el cuchillo en la boca, entonces tendrás que buscar una XC, que suelen llevar recorridos de suspensión de 100mm y geometría de tubos destinados a la eficiencia del pedaleo. Además si con el tiempo quieres quitarle peso, estos cuadros suelen ser más ligeros y luego puedes rebajarles hasta dejarlas cerca de 10 kg.
Si lo que vas a hacer es salir tranquilamente sin importarte los tiempos, a buscar senderos más o menos técnicos, y mientras los encuentras a rodar por pistas lo más cómodamente posible, entonces tendrías que tirar a por una bici de Trail. No te digo All Mountain porque tu duda es si 100 ó 130 mm, con lo que deduzco que también quieres cierta eficiencia de pedaleo, y las AM, por geometría y peso están más enfocadas a bajar que a rodar, serían el enduro de toda la vida.
Con una bici de trail ganas en comodidad ya que la postura de pedaleo es más erguida, llevas algo más de suspensión, y el peso es algo mayor con lo que la bici va más "aplomada" al suelo, todo esto te permite bajar con algo más de seguridad pero penalizan a la hora de rodar fuerte.
En cuanto al funcionamiento de la suspensión depende del modelo concreto pero la trasera con 3 posiciones funciona muy bien, con la posición intermedia tienes un rango muy bueno para todo porque no contamina el pedaleo sentado pero filtra todos los baches muy muy bien. Luego cuando bajas abres a tope y eso da una seguridad muy buena porque la bici se traga todo. Y la posición cerrada prácticamente te convierte la bici en una rígida, se nota cierto juego pero te puedes poner de pie, esprintar, etc cuando subes por firmes buenos. La delantera pues depende de lo evolucionada que sea, la mía simplemente tiene un dial de regulación desde el bloqueo a abierta, otras tienen también las 3 posiciones como la trasera.
En definitiva, que lo primero que tienes es que pensar que uso le vas a dar a la bici y decidirte por XC o TR. Y luego es cuestión de ver que modelos tienen las marcas en sus web. Por suerte a día de hoy lo tienen todo muy estructurado y es fácil encontrar lo que buscas. Al final no hay tantas marcas "generalistas": Orbea, BH, MMR, Trek, Cube,... o si quieres comprar por internet Canyon ofrece muy buena relación calidad/precio. Y luego tienes otras marcas algo más caras como Specialized o Cannondale.
