Vamos por partes, que quizás estas un poco confuso.
La Orbea, por ese precio y por lo que se ve en las fotos, para iniciarse en el mtb, pues está bastante bien.
Empezaste con un presupuesto de 1500 euros, y terminaste mirando bicis de 3000, y creo que la consulta con la almohada te ha venido bien.
Sinceramente, yo creo que si pillaras la Orbea, para iniciarte en esto, te merece la pena, y si se te queda corta dentro de unos meses, o simplemente no acaba gustandote esto del mtb, la vendes y solo le pierdes 200 o 250 euros.
Cuando hablamos de iniciarnos, a todos nos gustaría empezar con una bici top, pero hay que ser realista, y puede que no le demos el uso para el que está pensada, o puede que no nos guste el mtb, y acabemos perdiendo un montón de pasta.
Harias bien en coger esa bici (u otra similar), y dentro de unos meses, cuando tengas experiencia propia sobre la bici y el mercado esté normalizado, sabrás perfectamente cuáles son tus pretensiones reales, si quieres rígida o doble, más recorrido o no, de gama más alta, o incluso si esa bici colma tus espectativas y no necesitas más.
Perdona por el rollo, simplemente intento decirte, sin ánimo de hacer juicio de valor previo, que no malgastes tu dinero, que ya tendrás tiempo de valorar y gastarlo con conocimiento de causa.